Таратор

Всеки знае как се приготвя таратор, но все пак има различни вариации. Ще ви споделя моят начин на тази така любима, за мен и семейството ми, вкусотийка! ❤

Таратор

ПРОДУКТИ:

• 600-700 гр пресни краставици (може да ползвате всякакви сортове, дори кисели и мариновани, ако не разполагате с други)
• 40 гр счукани орехи
• 2-3 счукани (ностъргани) скилидки чесън
• 1/2 връзка нарязан пресен копър (в краен случай сух)
• 800 гр кисело мляко
• 800 мл вода
• Сол на вкус
• По желание може да добавите малко нарязан магданоз; мъничко олио и ако млякото не е достатъчно кисело, няколко капки оцет или лимон

*** Пропорциите на продуктите могат да варират, според вкусът ви!

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Обелете краставиците (само, ако са пресни) и ги нарежете на много ситни кубчета. Допълнете счуканите орехи, счуканият чесън и нарязаният копър.

2. Разбъркайте киселото мляко и го добавете при другите продукти. Сипете студена вода и посолете. Разбъркайте добре и ако желаете, капнете малко олио и оцет…

3. Оставете да се охлади в хладилник.

Сервирайте в купа или чаша. Може да добавите и малко лед.

Рецепта за домашно кисело мляко можете да видите ТУК .

Да ви е вкусно! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731