Запретнах ръкави и без да искам сътворих още една рошава рецепта. Лесни и вкусни рошави гевреци… 😍
Можете да ги направите в солен и сладък вариант. Тези от снимките са солени.
Солени/сладки рошави гевреци ❤
ПРОДУКТИ ЗА СОЛЕНИ ГЕВРЕЦИ:
*** Ако искате сладки гевреци сложете 1/4 кафена лъжичка сол, вместо 1 чаена, 2 ванилии и добавете още 70-80 гр захар в тестото.
За намазване на сладките гевреци заместете белтъка със захарен сироп (1 ракиена чашка (от 50 мл) : 1 ракиена чашка захар, загрята на котлона, до получаването на сироп).
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Смесете водата, млякото, маята, 1 чаена лъжичка захар и малко брашно. Оставете на топло, докато сместа удвои обема си.
2. В активната смес добавете солта (ако правите сладки гевреци сложете само 1/4 кафена лъжичка сол, 2 ванилии и добавете 70-80 гр захар), яйцето, олиото и брашно за меко тесто. Добре е тестото да се удари няколко пъти по време на месенето.
Сложете тестото в намаслена торба (или купа покрита с фолио), да втаса за 75 минути на топло.
3. Разделете на 16 еднакви топчета. Върху плот намазан с олио направете 2 топчета на 2 фитила, усучете ги, както е показано на снимката долу и така оформете общо 8 геврека. Наредете на разстояние един от друг върху хартия за печене (или набрашнена тава). Аз ги пека в 2 средно големи тави по 4 броя, за да не се слепват много.
Намажете с белтък, ако са солени или със захарен сироп, ако са сладки. Поръсете гевреците обилно със сусам и оставете на топло за 45 минути.
4. Печете в предварително загрята фурна на 175°, около 20 минути или до готовност.
Да ви е сладко! 🤗
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…