Лесни бухтички с прясно мляко ❤

Днес се оказа, че нямаме нищо за закуска и се сетих за една от първата ми рецепта (измислена, когато бях на 5-6 годинки, докато си играех в кухнята 😛… такива времена бяха…) Бухтички с прясно мляко ❤

Лесни бухтички с прясно мляко ❤

ПРОДУКТИ:

• 2 яйца
• 500 мл прясно мляко (2 чаши)
• 1 равна кафена лъжичка сол
• 2 щипки захар
• 1 пакет бакпулвер (15 гр)
• 2.5 чаши  брашно (413 гр)
• Олио за пържене

*** Чашите са с вместимост 250 мл!

*** Излизат около 44 бухтички!

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Разбийте яйцата със солта, захарта и бакпулвера. Добавете млякото и постепенно сипете брашното. Разбийте до смес без бучици. Може да бъркате на ръка или с миксер.

2. Сипете 3 пръста олио в дълбок съд (тенджера или дълбок тиган). Загрейте хубаво мазнината на силен котлон, но не на най-висока степен. Не трябва олиото да е прекалено вряло, за да не изгарят бухтичките моментално, но и не трябва да е ниска температурата, защото няма да се изпържат добре и ще поемат доста мазнина.

Сипвайте по 1 супена лъжица и л пържете до златисто. Обръщайте бухтичките да се изпържат  и от двете страни. Слагайте готовите в съд, покрит с кухненска хартия, за да се отнеме излишната мазнина.

Сервирайте с пудра захар, мед, шоколад, сладко или сиренце… Ако обичате по-сладки бухтички, увеличете малко захарта в тестото.

Да ви е вкусно! 😉

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/