Notice: Function _load_textdomain_just_in_time was called incorrectly. Translation loading for the mh-magazine domain was triggered too early. This is usually an indicator for some code in the plugin or theme running too early. Translations should be loaded at the init action or later. Please see Debugging in WordPress for more information. (This message was added in version 6.7.0.) in /homepages/23/d657504079/htdocs/wordpress/wp-includes/functions.php on line 6131
Празнична капама ❤ | Boutique De Kristina

Едно от най-любимите ми ястия, което традиционно приготвям за Нова Година и рядко се сещам да го направя по друго време. Страшна вкусотия! Развихрете въображението си и няма да съжалявате!!! 😉

Прозншчно капама ❤

ПРОДУКТИ:

  • 2-3 кг месо (шарено свинско месо, кървавица, суджук, наденица, пилешко, пуешко, телешко, заешко… каквото пожелаете)
  • Сарми с кисело зеле и кайма
  • 1-2 (зависи от големината) кисели зелки нарязани
  • Олио/мас, около 80-100 мл
  • 2 супени лъжици червен пипер
  • Черен пипер на вкус
  • По желание 2 дафинови листа
  • 300-400 мл вода
  • 100 мл бяло вино

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Запържете малко киселото зеле в мазнината, добавете червен и черен пипер.

2. Подгответе месото и сармите (ако ще слагате такива).

3. Редете в глинен гювеч един ред зеле, ред месо, ред зеле и така, докато употребите всички продукти. Ако не ви харесва, можете просто всичко заедно да разбъркате. Сипете водата, но да не покрива яденето, защото няма да се изпари.

4. Затворете гювеча с капак и печете в силна фурна за 2.5 – 3.5 часа минути. Важно е да сложите гювеча в студена фурна, за да не се спука и засечете времето за печене от момента на слагането.

Другият вариант е да се пече 5-6 часа на 150°.

* Сервирайте с чаша вино! 

Рецепттите за БЪРЗО КИСЕЛО ЗЕЛЕ  и САРМИ С КИСЕЛО ЗЕЛЕ И КАЙМА може да видите, като натиснете върху оцветеният текст!

Да ви е сладко! 😊

ВИЖТЕ ПОДРОБНАТА ВИДЕО РЕЦЕПТА и се абонирайте в каналът ни в YouTube, за да виждате още наши рецепти:РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Kristinas

Share
Published by
Kristinas

Recent Posts

Сладки пури с крем

Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…

3 years ago

Гофрети-облачета

Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…

4 years ago

Най-важното при работа с тесто (с мая)

Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…

4 years ago