Истинско изкушение!
Точена баница със спанак и сирене ❤
ЗА ТЕСТОТО:
ЗА РАЗТОЧВАНЕ НА КОРИТЕ И ЗАЛИВАНЕ НА БАНИЦАТА:
ЗА ПЛЪНКАТА:
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Замесва се тестото и се разделя на 4 или 6 топки, колкото ще са корите. Сплескайте ги като питки, намажете ги обилно с олио и ги давате със стреч фолио. Оставете тесното да почине поне 1 час.
2. За приготвянето на плънката сложете кубче масло в дълбок тиган, 1 скилидка настърган чесън и запържете леко. Започнете да добавяте спанака, наръсете мъничко сол и бъркайте да се слегне. Оставете на котлона докато се изпари всичката вода и остане на мазнина. Оставете да се охлади и добавете натрошеното сирене.
3. Всяка топка се разточва до прозрачност, като се ползва олио. Може да не точите, а да дърпате с ръце, както предпочитате.
Ако искате корите да са безупречни, скъсайте дебелите краища и ги отделете.
4. Наръсете малко от разтопеното масло и част от спаначената плънка.
5. Правете дълги рула и навивайте в кръгла тава, намазана с мазнина. Рецептата е за голяма тава – диаметър 35-40 см!
5. Отгоре намажете (изсипете) остатъка от мазнината и печете в предварително загрята фурна на 200°, за 30 минути, до златист загар.
6. За да стане поме може да напръскате с малко вода и покрийте с кърпа, ако предпочитате баницата да бъде по-хрупкава, не го правете.
**** Рецептата за домашно сирене можете да видите ТУК! 😊
Да ви е вкусно! 😊
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/
Честит 6-ти Рожден Ден на нашата кулинарна група! ❤️🎂🍷Бъдете здрави, креативни и много активни (не…
Пърленките са ми слабост и това е втората рецепта, която публикувам (задължително опитайте и другата)...…
Тази рецепта е за една дама, която ме помоли да я напиша, по повод рождения…
Толкова вкусни, нежни, пухкави и ароматни... не ми стигат думите да ги опиша! 😍☁️🧇 Гофрети-облачета…
Провокирана от кулинарната ми група и многобройните въпроси, свързани с работата с тесто, с мая,…
Едно "сосче", което обажавам! Много подходящо като добавка към печени и пържени меса, сирена, зеленчуци,…