Калмари “А Ла Романа”

Една различна идея за наближаващите празници…

Калмари “А Ла Романа”

ПРОДУКТИ:

• 500 гр калмари на шайби
• 3 яйца
• Сол на вкус
• Черен пипер на вкус
• 1/2 чаена лъжичка сода
• Няколко капки лимонов сок
• Брашно
• Галета

ПРИГОТВЯНЕ:
1. Овкусете калмарите със сол и черен пипер, ако имате възможност оставете малко да престоят.
2. Разбъркайте яйцата със сол, черен пипер, лимон и сода.
3. Пригответе 2 дълбоки чинийки (или купички): едната с брашно, а другата с галета.
4. Потапяйте калмарите в яйцата, после в брашното, отново в яйцата и накрая в галетата.
5. Пържете до златисто в голямо количество, силно сгорещено олио.
6. Готовите калмари слагайте върху кухненска хартия, за да се отнеме излишната мазнина.
*** Сервирайте с чесново-магданозена салса, рецептата вижте от ТУК!
*** Може да се комбинират и с други сосове.
*** Идеално мезенце за бира и вино! 😉
Да ви е вкусно! 😊

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/