Пица-торта

Това е една страхотна идея за торта. Става много мекичка и сочна! 😊

Пица-торта 

ПРОДУКТИ ЗА ТЕСТОТО (БЛАТОВЕТЕ):

• 250 мл хладка вода
• 1/2 кубче мая или 7 гр суха мая
• 1 равна чаена лъжица захар
• 1 равна чаена лъжица сол
• 1 яйце
• 100 мл готварска сметана
• 30 мл зехтин или олио
• Брашно колкото поеме за меко тесто (около 700 гр).

ПРИГОТВЯНЕ НА ТЕСТОТО:

1. В 125 мл от водата добавете маята захарта и 1-2 лъжици брашно. Оставете да се активира.

2. Добавете останалите продукти и замесете хубаво и еластично тесто.

3. Оставете да втасва 90 минути, в намазана с олио  найлонова торба.

4. Разделете на 4 топчета и всяко го разточете на кръгъл блат, с диаметър 28 см (колкото е формата за торта).

ПЛЪНКА:

• Смес от доматена салса и кетчуп в съотношение 1:1
• Сушен риган
• Нарязани кренвирши, шунка, чоризо
• Маслини
• 300-400 гр настърган кашкавал
• Парченца масло

ПРИГОТВЯНЕ НА ПИЦА-ТОРТА:

1. Намаслява се формата за торта (28 см диаметър).

2. Слага се първият блат, намазва се със соса, наръсва се риган, колбасите и се поръсва с кашкавал (снимки 1,2,3).

3. Повторете същата процедура и с другите блатове. Наредете като торта. На най–горния блат сложете украса от маслини, но не покривайте с кашкавал!

4. Печете в предварително загрята фулна на 180 градуса за 20 минути. Наръсете с останалия кашкавал и слооеге парченца масло. Печете още 25 минути или до готовност.

Да ви е сладко! 😊

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook:  https://facebook.com/groups/189889508136731/