БЪЛГАРСКИ

Каталунска кока със зеленчуци (Coca catalana de verduras)

Наричат я братовчедката на пицата и фокачатата! 😜 Това е стара испанка рецепта, която има безброй разновидности. Казва се каталунска, заради региона в Испания, откъдето произлиза (Каталуния). Рецептата е предавана столетия наред, от поколение на […]

БЪЛГАРСКИ

Ориз с наденички, чоризо и шафран

Вкусотийка от испанската кухня ❤🇪🇸 Ориз с наденички, чоризо и шафран  ПРОДУКТИ: 400-500 гр сурови наденички 250 гр чоризо (може да замените с бабек или бабеков колбас, но не препоръчвам) 400 гр ориз 1200 мл […]

БЪЛГАРСКИ

Картофи а ла Риохана  (Patatas a la Riojana)

Една простичка испанска яхнийка, със страхотен вкус! ❤ Картофи а ла Риохана  (Patatas a la Riojana) 5-6 супени лъжици зехтин 1500 гр картофи Около 500 гр чоризо за готвене (може да се замести с бабекова […]

Без Глутен

Класическа испанска тортиля

Още една любима рецепта от испанската кухня! ❤ Тортилята има много вариации, но това е класическата рецепта… Макар и на пръв поглед елементарна и тя си има своите тънкости. Класическа испанска тортиля ПРОДУКТИ: 600 гр […]

Без Глутен

Паеля Микс (Paella Mixta)

Представям ви любимата ми – Паеля Микс (Paella Mixta)! Това е типично испанско ястие, което се прави от ориз, зеленчуци, шафран и микс от различни видове месо и морски дарове. Комбинацията, която ще видите е […]

Без Глутен

Сладко от червени домати 🍅

Това сладко е любимо в Испания. Има много приятен вкус и изобщо не подсказва, че има домати… 🍅 Сладко от червени домати 🍅 ПРИГОТВЯНЕ: 500 гр месо от домати 500 гр захар (може и 1 […]