Сладки в книжки ❤

Това са едни мънички и изкушаващи сладки, които приличат на мини мъфини. Правят се с най-мъничките книжки, като за бонбони и са страшно вкусни и атрактивни! Опитайте ги, няма да съжалявате! 😊

Рецептата е от моята майка. Правихме ги заедно, когато бях малка и се въртях в кухнята с нея, защото нямах търпение да ги дочакм, за да ги опитам… ❤

Сладки в книжки

ПРОДУКТИ:

3 айца
200 гр пудра захар или много ситна кристална (1 чаена добре напълнена чаша пудра захар, с вместимост 250 мл)
125 гр разтопено масло
165 гр брашно (1 чаена чаша брашно, с вместимост 250 мл)
2 ванилии или течна
Орехови ядки (по 1/4 на всяка сладка)
Пудра захар за поръсване по-желание

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Разбийте с миксер яйцата и захарта, после прибавете последователно останалите продукти и накрая брашното, до получаване на хомогенна смес.

2. Ако имате тавичка за мини мъфини, (може и в обикновена тава, но трябва да спазвате правилото, да се пълнят със сместа до половината и да има достатъчно разстояние между наредените сладки, защото при печенето се надуват доста) наредете книжките в гнезата.

3. Разпределете сместа, като запълвате 1/2 от обема на книжките. На всяка сладка сложете парченце орех.

4. Печете в предварително загрята фурна на 180°, около 15 минути (до златисто).

*** По желание наръсете с пудра захар, след като се охладят.

*** Орехите могат да бъдат заместени от други ядки!

Да ви е сладко! 😊

Във видео може да видите целият процес на приготвяне. 😉