риба

По тази рецепта приготвяме всякаква речна риба от години и много я обичаме. Шаран (риба) плакия ПРОДУКТИ: 1 шаран или друга речна риба (да тежи минимум 1 кг, ако е по-голяма още по-добре) 1 кг […]

Тъй като днес съм на перуанска вълна, ще ви представя още една рецепта, много актуална за сезона… Само искам да подчертая, че всъщност произношението на думата “seviche”, не е “севиче”, а “себиче”. Според историците перуанското […]

Много лесна рецепта! Вкусна и ароматна сьомга… в тон с наближаващият празник… Никулден.  😊 Сьомга на тиган ПРОДУКТИ: Няколко парчета сьомга (а също котлети или филета) Зехтин Сол Черен пипер Настърган чесън или сух Розмарин […]

За любителите на морски дарове… 😉 Кралски скариди на плоча ПРОДУКТИ: 1 кг скариди Зехтин Едра сол Чесново-магданозена салса Резени лимон ПРИГОТВЯНЕ: 1. Измийте скаридите и ги подсушете. 2. Сипете няколко капки зехтин на вече загрята плоча […]