Телешки език в масло

Вкусотийки

Страхотен деликатес!!! 😍 Представен в мой стил…

Телешки език в масло

ПРОДУКТИ:

  • 1 телешки език
  • Масло
  • Сол
  • Черен пипер
  • Чесън на прах
  • Червен пипер
  • Други подправки, по желание

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Изкиснете езика в студена вода за няколко часа. Ако има лоша миризма добавете и малко оцет.

Изплакнете и сложете да се вари във вода. Ако искате добавете няколко зърна черен пипер. Добре е да ползвате тенджера под налягане, за да се свари по-бързо.

Обелете го, докато е горещ, защото след охлаждане, покритието на езика се залепва върху месото.

2. Нарежете на филийки или кубчета.

3. В тиган сложете парченце масло и наредете парчета език. Овкусете със сол, черен пипер, чесън и по желание други подправки, но не слагайте червен пипер.

След като месото се запържи от едната страна, обърнете и от другата. Отново овкусете и малко преди готовност поръсете с червен пипер.

4. Наредете в чиния и залейте с маслото от тигана. Сервирайте с лимон и мариновани люти чушлета.

Да ви е вкусно! 🤗

YouTube: https://youtu.be/T_kb-nGMlz8

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група „ВКУСОТИЙКИ“ във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Стъпките.

 

Искате ли да се абонирате за нашите нови публикации?