Пълнени домати с ориз и гъби

Вкусотийки

Уникална вкусотийка! Чудесни са за предястие, гарнитура, дори за основно ястие! Трябва да ги опитате! 😎

Пълнени домати с ориз и гъби

ПРОДУКТИ:

  • Около 1500 гр дребни или средни домати (зависи от сорта и големината)
  • 1 глава нарязан лук
  • 1 настъргана скилидки чесън или сух (по желание)
  • 150 гр нарязани гъби на кубчета
  • 1 чаена чаша ориз (от 250 мл)
  • Зехтин или олио
  • 2.5 чаени чаши вода
  • Сол на вкус
  • Черен пипер на вкус
  • 1 чаена лъжичка ронена чубрица
  • Няколко стръка нарязан магданоз
  • Щипка захар

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Запържете гъбите, лука и ориза в 3-4 супени лъжици зехтин. Овкусете със сол, чесън, чубрица и черен пипер и добавете водата. Оставете да къкри на слаб котлон, до пълното поемане на течността. Накрая поръсете със нарязан магданоз и разбъркайте.

2. Отрежете капачетата на доматите. Издълбайте вътрешността с помощта на лъжичка и малък нож.

Вътрешността, която сте издълбани, настъргани или пасирайте. Овкусете със щипка захар и сол. Сипете в подходяща тавичка.

Издълбаните домати посочете отвътре. Напълнете с готовата плънка от ориз и гъби и захлупете с капачето. Наредете плътно в паничката със доматената основа и полейте леко със зехтин.

3. Печете на 200°-220° до готовност (зависи колко запечени ги харесвате), около 40-45 минути са достатъчни.

Може да ги сервирате топли или студени.

Да ви е вкусно! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

НЕ РАЗРЕШАВАМ КОПИРАНЕТО ИЛИ ИЗПОЛЗВАНЕТО НА ТАЗИ РЕЦЕПТА С КОМЕРСИАЛНА ЦЕЛ, ЗА КАКВИТО И ДА БИЛО САЙТОВЕ, БЛОГОВЕ, КНИГИ СПИСАНИЯ И ПРОЧИЕ, БЕЗ МОЕ СЪГЛАСИЕ!!! АКО ТОВА СЕ СЛУЧИ, ЩЕ БЪДАТ ПРЕДПРИЕТИ СЪОТВЕТНИТЕ МЕРКИ! БЛАГОДАРЯ!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група „ВКУСОТИЙКИ“ във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Стъпките.

Искате ли да се абонирате за нашите нови публикации?