Пилешки хапки в ароматна марина и вкусна панировка

Вкусотийки

Страхотни! Направих ги на шега, но станаха мнооого вкусни, сочни и ароматни! 😍

Пилешки хапки в ароматна марина и вкусна панировка

ПРОДУКТИ ЗА МАРИНОВАНЕ НА ПИЛЕШКИТЕ ХАПКИ:

  • 1500 гр пилешко филе
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица мед
  • 2 супени лъжици тъмен соев сос
  • 1 супена лъжица горчица
  • 1 супена лъжица пресен лимонов сок
  • 1 супена лъжица твърд алкохол (водка, уиски, ракия…) или спирт около 40°-50°
  • 1 кафена лъжичка млян черен пипер
  • 1 чаена лъжичка сушен чесън
  • 1 чаена лъжичка сол, но това зависи и от вкусъса на соса, ако е по-силен, намалете солта

ПРОДУКТИ ЗА ПАНИРОВКА:

  • 3 яйца
  • 4 пълни супени лъжици кисело мляко
  • 1 бакпулвер
  • Щипка червен пипер
  • 2-3 супени лъжици царевично брашно
  • 6 супени лъжици бяла брашно
  • 1 равна кафена лъжичка сол

*** Олио за пържене

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Смесете всички продукти за марината в голяма купа и добавете нарязаното пилешко филе, на кубчета. Оставете да се маринова за около 2 часа

2. Разбийте яйцата, добавете киселото мляко и бакпулвера, сол, щипка червен пипер и накрая царевичното и бялото брашно. Бъркайте до получаване на гъста смес.

3. Сипете сместа при маринованите хапки, без да отцеждате излишната марина. Разбъркайте и пържете в 1-2 пръста силно загрято олио, като ги пускате една по-една в тигана, за да не се слепят.

Готовите хапки слагайте върху кухненска хартия, за да се абсорбира излишната мазнина!

Сервирайте с едно или няколко сосчета по избор… 😎

Да ви е вкусно! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група „ВКУСОТИЙКИ“ във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731

Стъпките! 😉

 

Искате ли да се абонирате за нашите нови публикации?