Всеки знае как се приготвя таратор, но все пак има различни вариации. Ще ви споделя моят начин на тази така любима, за мен и семейството ми, вкусотийка! ❤
Таратор
ПРОДУКТИ:
- 600-700 гр пресни краставици (може да ползвате всякакви сортове, дори кисели и мариновани, ако не разполагате с други)
- 40 гр счукани орехи
- 2-3 счукани (ностъргани) скилидки чесън
- 1/2 връзка нарязан пресен копър (в краен случай сух)
- 800 гр кисело мляко
- 800 мл вода
- Сол на вкус
- По желание може да добавите малко нарязан магданоз; мъничко олио и ако млякото не е достатъчно кисело, няколко капки оцет или лимон
*** Пропорциите на продуктите могат да варират, според вкусът ви!
ПРИГОТВЯНЕ:
1. Обелете краставиците (само, ако са пресни) и ги нарежете на много ситни кубчета. Допълнете счуканите орехи, счуканият чесън и нарязаният копър.
2. Разбъркайте киселото мляко и го добавете при другите продукти. Сипете студена вода и посолете. Разбъркайте добре и ако желаете, капнете малко олио и оцет…
3. Оставете да се охлади в хладилник.
Сервирайте в купа или чаша. Може да добавите и малко лед.
Рецепта за домашно кисело мляко можете да видите ТУК .
Да ви е вкусно! 🤗
РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉
Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!
Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/
Заповядайте в нашата кулинарна група “ВКУСОТИЙКИ” във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731
Be the first to comment