Пияно пиле в глинен гювеч

Вкусотийки

Обичате ли печено пиле? Това е рецептата за вас! Крехко, сочно и ароматно! ❤

Пияно пиле в глинен гювеч 

ПРОДУКТИ:

  • 1 пиле (можете да замените с 1.5 – 3 кг пилешко месо по ваш избор – бутчета, крилца, филе…)
  • 125 гр масло
  • 250-300 мл бира
  • Сол, черен и червен пипер, на вкус
  • Чесън на прах, по желание
  • Малко олио

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Изчистете пилето, овкусете с подправките отвътре и отвън, може да го оставите за няколко часа да си поеме ароматите, но не е задължително. Пъхнете маслото вътре в пилето и го сложете в гювеч. Сипете бирата и полейте с малко олио.

2. Затворете с капак и сложете гювеча в студена фурна. Печете на максимална температура за 90 минути, махнете капака и печете още около 30 минути (след махането на капака може 2-3 пъти да поливате пилето със сока или да го обърнете веднъж, за да не се изсуши от горната страна).

*** Пияно пиле може да направите и в тава, но го покрийте с алуминиево фолио.

Сервирайте с гарнитура, която сте приготвили отделно.

Да ви е вкусно! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група „ВКУСОТИЙКИ“ във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731

Пилето преди да влезне във фурната.
Бутче от пияно пиле с лайм-мандарина, филийки топла франзела и варени картофки, заляти с крема де ахи. Рецептите за франзелата и крема де ахи може да намерите в сайта, използвайте търсачката. 😘

Искате ли да се абонирате за нашите нови публикации?