Гуанабана, плодът-чудо

Вкусотийки

Guanabana

Гуанабана, плодът-чудо

Гуанабана (Annona Muricata), наричана още: гравиола, сорсоп, мексиканска анона и други имена. Роднина е на черимоята, но не трябва да се бърка с нея!

Гуанабаната е плод с тъмнозелен, лъскав цвят на кожата, има яйцевидна форма и може да достигне 4-5 кг, средна дължина около 30 см; има дебела кожа, покрита с шипчета; вътрешността е бяла и месеста с големи черни семки; вкусът  (според мен) прилича на смесица от ананас, круша, банан и ягода. Дървото е високо обикновено между 3 и 8 (до 10) метра, ражда средно 15 плода. Счита се, че растението произлиза от джунглата на Перу. Обича тропически климат и по тази причина се среща предимно в тропическите части на Америка, но също може да бъде открито и във Филипините, Индия, Австралия, Хавай и някои части на Африка, не понася ниски температури.

Хранителна стойност в 100 грама чист плод:

– Калории 61.3 – 53.1

– Влажност 82.8 гр

– Протеин 1 гр

– Мазнини 1 гр

– Въглехидрати 14.63 гр

– Фибри 0.79 гр

– Калцией 10.3 мг

– Фосфор 27.7 мг

– Желязо 0.64 мг

– Тиамин 0.11 мг

– Рибофлавин 0.05 мг

– Ниацин 1.28 мг

– Аскорбинова киселина 29.06 мг

ТЕРАПЕВТИЧНИ СВОЙСТВА НА ГУНАБАНАТА:

Гуанабана е плод, който осигурява въглехидрати, много енергия за организма, витамин С, почти всички витамини от групата В, фибри, минерали, като калий, калций и магнезий, също така има високо съдържание на аминокиселини. Тя може да се консумира и като сок или запарка на листата. Широко приложима е в сладкарството. Препоръчително е да се консумира на празен стомах и не много количество. Ако се приема сок се препоръчва да започнете да приемате половин чаша, така че тялото да свикне с плода. Важно е да не се прекалява с консумацията. Помага при:

– Борба с безсънието, нервност, и депресия

– Вътрешни кръвоизливи

– Намаля кръвната захар

– Понижава холестерола

– Помага в борбата с наднорменото тегло 

– Помага в лечението на стерилитет 

– Грип и настинки

– Диуретик

– Акне и бръчки

– Семената отблъскват вътрешните паразити

– Заушка

– Сокът от листата отблъсква въшки

– Успокоява нервите

– Силно антимикробна, като по този начин предотвратява бактериални, паразитни и гъбични инфекции

– Помага на сърцето

– Има противопаразитно действие

– Стимулира храносмилането

– Помага при лекуването на рани

– Лекува синузит

– Бори се с хипертония, астма, рак, диабет, цироза на червения дроб, гастрит и диария

– Лекува язви на дебелото черво

– Лекува дивертикулоза

– Лекува запек

ГУАНАБАНА Е СИЛНО АНТИКАНЦЕРОГЕННО РАСТЕНИЕ!

Изследванията показват, че компонентите на този плод имат мощно противораково действие. 

Кора, плодове, листа и корени на гравиола, действат срещу раковите клетки, като не атакуват здравите клетки на тялото ни. Ефекта е многократно по-силен от химиотерапията, без странични ефекти като загуба на тегло, косопад, и др.

Гуанабана действа срещу рак на гърдата, дебелото черво, яйчниците, лимфа, щитовидната жлеза, черен дроб, простатата, панкреаса, бъбреците и белите дробове. Всички части на дървото се използват в природната медицина и са от полза за хората.

Изследванията показват, че листата на това дърво са най-мощни в борбата на раковите клетки. 

Поради всички тези качества гуанабаната е наричана плодът-чудо, но да не забравяме, че има и чудесни вкусови качества.

*** В България е трудно намирането на този плод в търговската мрежа, но не е невъзможно.

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ СТАТИИ! 😉

Споделете публикацията, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група „ВКУСОТИЙКИ“ във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Guanabana
В разрез. Плодът от снимката тежи около 1900 гр, не е от най-едрите му форми.

 

Искате ли да се абонирате за нашите нови публикации?