Спаначена супа ❤

Вкусотийки

Тази рецепта научих от моята баба… ❤ Много проста и много лесна, но страшно вкусна!

Спаначена супа

ПРОДУКТИ:

  • 600 гр спанак
  • 1 чаша ориз (250 мл)
  • 1 средно голяма глава лук
  • 100-125 мл олио
  • 2-3 лъжици сушен джоджен (гьозум)
  • 2 лъжици червен пипер
  • Сол на вкус
  • 4 литра вода

ЗА СЕРВИРАНЕТО:

  • Счукан чесън и оцет
  • Кисело мляко

ПРИГОТВЯНЕ:

1. Изчистете спанака и нарежете на едро. Нарежене лука на дребно.

2. Сложете водата да заври и сипете спанака. Добавете ориза и солта.

3. Запържете лука в олиото и добавете джоджена и накрая червения пипер (веднага след червения пипер махнете от котлона, за да не изгори, няма нужда да го пържите).

* Ако не обичате запръжка, просто добавете всички продукти към врящия спанак.

4. Сипете запръжката във врялата супа и варете още няколко минути, до пълното сваряване на ориза. Ако обичате по-рядки супи, допълнете вода.

5. Сервирайте с кисело мляко (най-добре домашно, рецептата вижте ТУК) и счукан чесън смесен с оцет.

Да ви е вкусно! 🤗

РЕГИСТРИРАЙТЕ СЕ, ДОЛУ СЛЕД РЕЦЕПТАТА, ЗА ДА ВИЖДАТЕ ПЪРВИ НОВИТЕ НИ РЕЦЕПТИ! 😉

Споделете рецептата, ако сте я харесали! Информацията на този сайт е авторска, моля да посочвате линк към рецептата!

Харесайте нашата страница: https://www.facebook.com/vkusotiyki/

Заповядайте в нашата кулинарна група „ВКУСОТИЙКИ“ във Facebook: https://facebook.com/groups/189889508136731/

Врящият спанак. Ако искате добавете 1 кафена лъжичка захар, за да запази зеления си цвят. 😊
Готовият спанак. Тук не съм добавила захар, затова цветът е по-тъмен.

Искате ли да се абонирате за нашите нови публикации?