Month: December 2016

Морска вкусотия! 😊 Панирани скариди ПРОДУКТИ: 500 гр едри скариди 2-3 яйца Сол Черен пипер Брашно Галета Олио ПРИГОТВЯНЕ: 1. Махнете главите и зчистете скаридите, като оставите само опашчицата, която ще служи за дръжка. 2. Овкусете ги […]

Най-важното нещо в случая е раните да са пресни, защото като престоят стават токсични! Варени морски раци ПРОДУКТИ: Морски раци (за предпочитане по-големи, защото по-голямата част от рака не се яде) Вода Сол Дафинов лист, […]

По тази рецепта приготвяме всякаква речна риба от години и много я обичаме. Шаран (риба) плакия ПРОДУКТИ: 1 шаран или друга речна риба (да тежи минимум 1 кг, ако е по-голяма още по-добре) 1 кг […]

Напукани снежни топки ПРОДУКТИ: 200 гр шоколад (пробвайте с черен шоколад 150 гр+ 50 гр бял) 150 гр масло  Половин чаена (чашата е с вместимост 250 мл) чаша захар (1 пълна чаша захар, ако сте […]

Тъй като днес съм на перуанска вълна, ще ви представя още една рецепта, много актуална за сезона… Само искам да подчертая, че всъщност произношението на думата “seviche”, не е “севиче”, а “себиче”. Според историците перуанското […]

Една различна идея за наближаващите празници… Калмари “А Ла Романа” ПРОДУКТИ: 500 гр калмари на шайби 3 яйца Сол на вкус Черен пипер на вкус 1/2 чаена лъжичка сода Няколко капки лимонов сок Брашно Галета […]

Едни малки и съблазняващи кифлички, които ще ви накарат да се пристрастите… Малки апетитни кифлички ПРОДУКТИ: 2 яйца 125 гр мазнина (смес от олио и масло) 250 мл хладко прясно мляко 1/2 кубче мая или […]

Много лесна рецепта! Вкусна и ароматна сьомга… в тон с наближаващият празник… Никулден.  😊 Сьомга на тиган ПРОДУКТИ: Няколко парчета сьомга (а също котлети или филета) Зехтин Сол Черен пипер Настърган чесън или сух Розмарин […]

Една много вкусна, постна каша, която е подходяща за зимния сезон и не само. Много любима на малките деца! 😊 Ароматна гъбена каша ПРОДУКТИ: 300 гр гъби печурки 80 гр масло (можете да го замените […]